华园于一九五八年创立﹐初期以开发香港零食市场为目标。本集团创办人毕清培先生当时因(i)市场只有薯片及花生等零食供应﹐种类不多﹐故零食业竞争少；(ii)零食深受欢迎﹐有庞大市场潜力；以及(iii)相信以创新意念调制之零食﹐会广受普罗大众欢迎﹐故决定进军零食市场。本集团之业务在其两名儿子﹐即毕济棠先生及毕家伟先生协助下﹐得以进一步发展。彼等引入创新意念﹐以辅助毕清培先生之传统管理风格。

 

鉴于华园之品牌成绩理想﹐故本集团一九九四年在国内引入乐高品牌，增加其市场渗透力。乐高产品主要以大众市场为对象﹐而华园产品在中国则被视为高档产品。

 

为应付市场对零食产品之殷切需求﹐本集于一九九七年﹐在中国以采枫品牌推出一系列新产品。采枫产品对象为较年轻一代﹐以及中国之中档至低档市场。现仅有肉干产品之采枫产品﹐整体上之包装较富色彩。

 

华园之生产设施于二ＯＯ六年获发「一级认证」，足证本集团在卫生标准及质量控制方面一直努力不懈。更重要的是，华园成功与双日株式会社(「双日」；由 Nichimen Corporation 及 Nissho lwai Corporation 之合并企业) 建立策略夥伴关系，此乃日本一大型上市综合企业及领先的国际企业，业务遍布全球。