華園於一九五八年創立﹐初期以開發香港零食市場為目標。本集團創辦人畢清培先生當時因(i)市場只有薯片及花生等零食供應﹐種類不多﹐故零食業競爭少；(ii)零食深受歡迎﹐有龐大市場潛力；以及(iii)相信以創新意念調製之零食﹐會廣受普羅大眾歡迎﹐故決定進軍零食市場。本集團之業務在其兩名兒子﹐即畢濟棠先生及畢家偉先生協助下﹐得以進一步發展。彼等引入創新意念﹐以輔助畢清培先生之傳統管理風格。

 

鑑於華園之品牌成績理想﹐故本集團一九九四年在國內引入樂高品牌，增加其市場滲透力。樂高產品主要以大眾市場為對象﹐而華園產品在中國則被視為高檔產品。

 

為應付市場對零食產品之殷切需求﹐本集於一九九七年﹐在中國以采楓品牌推出一系列新產品。采楓產品對象為較年輕一代﹐以及中國之中檔至低檔市場。現僅有肉乾產品之采楓產品﹐整體上之包裝較富色彩。

 

華園之生產設施於二ＯＯ六年獲發「一級認證」，足證本集團在衛生標準及質量控制方面一直努力不懈。更重要的是，華園成功與雙日株式會社(「雙日」；由 Nichimen Corporation 及 Nissho lwai Corporation 之合併企業) 建立策略夥伴關係，此乃日本一大型上市綜合企業及領先的國際企業，業務遍佈全球。